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ユリックスサラダ7月号(平成25年)
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ジュエルフルーツカッティング《入会金なし》

20170708_017.jpg講師/徳永 陽子先生(ジュエルフルーツクリエイター)
使用するのは、ぺティナイフのみです。通常は捨ててしまうフルーツの皮や葉っぱを有効に活用し、美味しく食べやすくカットするとともに、美しい色彩や形、香り等の全て丸ごとフルーツを楽しみます。誕生日や記念日、イベント、大切な方へのおもてなしに、また、毎日の食卓に華やかさもプラスできるフルーツカッティングの技術を楽しく身につけていただきます。


♥『初めてのジュエル フルーツ体験レッスン』
日時/9月26日(火)10時~12時
場所/メイトム宗像・市民活動交流館(宗像市久原)
20170708_025.jpgフルーツをより美しく!楽しく食べる!
フルーツの持つ色や形を丸ごと楽しめるジュエルフルーツの世界をご紹介します。簡単なデモンストレーションをご覧いただいた後は、皆様にもカッティングに挑戦していただきます。いつものバナナがボートに大変身!制作後はご自分で作った作品を美味しくいただきましょう。


20170708_015.jpg【受講料】2,000円【材料費】600円【持参】エプロン、まな板、フキン2枚、ハンドタオル、筆記用具、風呂敷

次回以降の予定
◉10月24日(火)/『ハロウィン』レッスン
◉11月28日(火)/『クリスマス』レッスン
◉12月12日(火)/『お正月』レッスン

講師/徳永 陽子先生(ジュエルフルーツクリエイター)<講師プロフィール>
ジュエルフルーツクリエイター【JEWEL FRUITS長崎】【フルーツカッティング サロン It`s My Style】主宰。「こんなに可愛くて、しかも食べやすい!」見る人を一瞬にしてワクワクさせてくれる素晴らしい手法をたくさんの方に知ってもらいたいと思い、サロンを開設。フリーMC、ラジオ パーソナリティーナレーションなどで活躍。ハウステンボスワッセナーのサロンと自宅教室で開催。


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育てる・味わう
ナチュラルハーブでココロも
カラダも健やかライフ!〜1年コース〜《入会金なし》

講師/水草 岳司先生
    (ハーブマイスター/自然と英語の子ども園「ゆらりっこ」運営)
日時/9月8日(講義)と15日(現地学習)
    毎月第2・3金曜日10時~12時(月2回)
場所/[講義]宗像ユリックス会議室
    [現地学習]講師のハーブガーデン(宗像市吉留)

宗像市の里山のハーブガーデンで栽培している完全無農薬のナチュラルハーブ。その一つひとつを味わい尽くす、まさに「ハーブとともにある健やかな暮らし」を体感する1年コースの講座です。効能や利用法をただ覚えるのではなく、自らハーブを育て、ティーやハーバルウォーター、ポプリその他、さまざまなものを毎回ハンドメイドで楽しみます。「自分と自然と地球に優しい暮らし」。そんな時間と空間が共有できればと思っています。
【月謝】4,700円【教材費】1,000円(土地利用代込み)【持参】飲み物、筆記用具

20170708_021.jpg1日体験教室〔入会金なし〕
日時/8月25日(金)10時~12時
[講義]宗像ユリックス会議室
体験教室では、講座概要案内、ハーブガーデン紹介、各種ハーブティの試飲、ハーブリース作りなどを予定しています。
【受講料】1,300円

水草 岳司先生(ハーブマイスター/自然と英語の子ども園「ゆらりっこ」運営)<講師プロフィール>
東京の大手レコード会社に勤務、音楽業界の最前線で長年活躍。郷里の福岡へ移住後、クリエイティブ及びフード専門学校講師、映像・音楽作品の世界配信などを手がける一方、自然に即した生活を実践。宗像市の里山にハーブガーデンを開墾し、さまざまなハーブを育て、日々の生活に広く活用。また、自然と食育、英語、国際交流を実践する子どもとファミリーのためのサークル『Fun Farm English ゆらりっこ』を運営中。日本ハーブセラピスト協会会員

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薬膳アドバイザー
入門資格講座〜全2回〜《入会金なし》

講師/宇津原 知世美先生(中医薬膳宇津原教室/国際中医師/国際中医薬膳師)
日時/9月2日と16日(土)いずれも10時~17時(休憩有り)
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季節と身体の関わりなど、繋がりとしてとらえる中国医学を基に食養生として薬膳があります。これからの私たちは、食べ物などで身体のバランスを整え、自分で不調を改善し、健康な暮らしを楽しむことが大切です。今回の講座で中国医学の基礎知識と薬膳学を学び国際資格へと繋がる入門資格を取得してみませんか。

【月謝】23,000円【教材費】2,000円(テキスト代、認定料込み)【持参】お弁当、飲み物、筆記用具

1日体験教室〔入会金なし〕
日時/8月6日(日)10時~12時【受講料】1,500円【教材費】500円

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読みたい本と出会う方法《入会金なし》

講師/刀禰 詩織先生(元西日本新聞記者)
日時/9月2日(土)10時30分~12時
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買ったままの本、借りたままの本・・・。読まないまま溜まっていく本についてのお悩みはありませんか?どうすれば、読みたい本に出会えるのでしょう?どんな本が面白いかは人それぞれですが、どの人にとっても同じことがあります。それは、何かを「面白い」と感じる人間の心の仕組みです!読みたい本と出合う方法を一緒に考えてみませんか?
【受講料】600円【持参】筆記用具

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デジカメ写真入門《入会金なし》

講師/小茂田 晶久先生(グラフィックデザイナー)
日時/9月7日・21日・10月5日・19日
    11月2日・16日いずれも木曜日13時30分~15時

シャッターを押せば写真が撮れる!でも何かチョッと違う感じがする?講座では、デジタルカメラの設定から撮影の基本〜構図までピンポイントで指導していきます。また、お天気を見計らっての屋外撮影実習も楽しいですよ!
【受講料】12,000円(3カ月分・一括前納)/4,200円(1カ月毎)【教材費】コピー代程度【持参】デジタルカメラ、筆記用具、屋外実習時はお手持ちの三脚等写真用品

*ユリックスサラダ8月号掲載の開講予定日が変更になりました。ご了承ください。

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デジタル写真編集入門《入会金なし》

講師/小茂田 晶久先生(グラフィックデザイナー)
日時/9月8日・22日・10月13日・20日
    11月10日・17日いずれも金曜日10時30分~12時

写真撮影後は編集も楽しみましょう!ちょっと惜しい写真も綺麗に補正や修正ができるのがデジタル写真の魅力。デジカメで撮影された画像や古いプリント写真を、パソコンやスマホ・タブレットを使ってデジタル編集の基礎を実習していきます。
【受講料】12,000円(3カ月分・一括前納)/4,200円(1カ月毎)【教材費】コピー代程度【持参】撮影済み写真データorプリント写真、筆記用具、ノートPC・スマホ・タブレット等(持参できる方)

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私に似合う色
ベストカラーで日常を楽しむ
ヒントを手に入れよう〜全6回〜《入会金なし》

講師/浅井 さち子先生
   (カラーコンサルタント/「カラーサロン色ごころ伝心」主宰)
日時/10月14日(土)【スタート】
     毎月第1土曜日10時~11時30分(月1回)※10月のみ第2土曜日

生まれながらに持った本来の個性をもっと輝かせてくれる色彩(ベストカラー)を見つけて、日々の暮らしに活かしませんか。手持ちの服の着回しやスカーフの巻き方、インテリアの色合わせ、色でスッキリ見やすくする収納など自分色アイテムで日常の彩を楽しみましょう。
[内容]個性を活かせる色・ベストカラーについて(標準光カラー診断)/色、素材、質感・シーズン毎の着こなしについて(ファッションタイプ診断)/ベストカラーを活かしたメイク/小物使いで手持ちの服の着回し術
【受講料】12,000円(6回分・一括前納)/2,500円(1カ月毎)【持参】筆記用具

1日体験教室〔入会金なし〕
日時/9月2日(土)10時~11時30分【受講料】1,700円【持参】筆記用具

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今日からあなたは笑顔美人
楽しい小顔エクササイズ《入会金なし》

20170708_004.jpg講師/陣内 千春先生
    (英国予防医学機関公認フェイスヨガ講師/「咲花」代表)
日時/9月2日(土)10時30分~12時

「笑顔」の人は健康で長生き、人も運も引き寄せると言われています。でも、輝く笑顔を作るのは難しいのでトレーニングが必要です。楽しく顔を動かし、目の下のクマやたるみ、ほうれい線にアプローチしてお顔の血行を良くし艶やかなお肌に導きます。表情豊かになって若々しい笑顔美人を目指しましょう!
【受講料】1,900円【教材費】コピー代程度【持参】卓上鏡、カメラ付きの携帯電話かデジカメ、筆記用具

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甘酒作り
陰陽調理法「重ね煮」の
基本《入会金なし》

講師/テシマ アケミ先生(キッチンライブ」主宰)
日時/9月13日(水)10時30分~13時
場所/赤間西地区コミュニティ・センター(宗像市三郎丸)

とても簡単にできる美味しい自家製甘酒。日本の伝統発酵食のひとつ『甘酒』を常備して健康維持のために甘味料代わりとしてもぜひご活用ください。今回は食材の甘味とエネルギーを最大限に引き出す調理法「重ね煮」の基本をお伝えします。

【受講料】3,000円【材料費】3,000円【持参】エプロン、フキン、マイタオル、筆記用具

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みそソムリエが教える

“絶品みそ作り”《入会金なし》

講師/テシマ アケミ先生
   (みそソムリエ/「キッチンライブ」主宰)
日時/10月11日(水)10時~13時
場所/赤間西地区コミュニティ・センター(宗像市三郎丸)

国産大豆と自然塩、そして甘酒麹を入れて作る芳醇な絶品“みそ”です。出来上がり重量は約10kg弱(美味しい“みそ”ができる最小限の量)。安心・安全・美味で安価な“みそ”がとても簡単に作れます。

【受講料】3,000円【教材費】6,000円(10kg弱のみそ代)【持参】汚れても良い服装、フキン、レジャーシート(1畳程度)、みそを詰める保存容器(陶器、プラスチック製など)

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短期講座

トールデコラティブ
ペインティング 〜6カ月コース〜《入会金なし》

講師/中森 まちこ先生
    (「アトリエ・アンジェリカ」主宰/SDP所属MDA(フローラ部門)取得)
日時9月8日【スタート】いずれも第2・4金曜日10時~12時
場所/赤間西地区コミュニティ・センター(宗像市三郎丸)

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娘さんやお孫さんの節句のお祝い等に、手作りのおひなさまを描いてみませんか?コンパクトに飾ってしまえる屏風です。縦30㎝横60㎝の見応えのある大きさです。絵本作家五味太郎賞を受賞したオリジナルデザインです。来年のひな祭りは、自分の作品を飾りましょう!

【月謝】3,400円(2回分)【教材費】7,000円(素材、絵の具)【持参】筆(平筆、丸筆、ライナー筆)、水入れ、筆ふき、筆記用具

カルトナージュ
入門講座 〜3回コース〜《入会金なし》

講師/清水 秋子先生(日本ヴォーグ社フレンチデコディプロマ講師)
日時/9月13日・10月11日・11月8日 いずれも水曜日10時~12時


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「カルトナージュ」は箱などの厚紙にボンドを使って好きな布を貼るヨーロッパ生まれの手工芸です。身の回りのお気に入りのものもリメイクできます。今回は簡単な「丸い蓋つき小箱」から始め三段階で難易度を上げていきます。

【受講料】5,100円(3回分・一括前納)/2,000円(1カ月毎の支払)【教材費】5,500円(3作品分・一括前納)/小箱1,500円・タッセル1,500円・リモコンボックス3,000円(1カ月毎支払)【持参】おしぼり、ウェットティッシュ等(ボンド手ふき用)

和紙ならではの魅力的な
癒しの世界へようこそ 〜3回コース〜《入会金なし》

講師/荒井 悦子先生(公益財団法人日本和紙ちぎり絵協会特待会員評議員)
日時/9月9日・10月14日・11月11日 いずれも土曜日10時~12時


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和紙に触れ・ちぎるということは、どこか懐かしく、心休まる作業です。和紙の端に生じる毛羽こそが、ちぎり絵にとっての命。絵の具では表現できない趣があります。出来上がりをイメージしながら指先を使うため脳トレにもなります。

【受講料】3,900円(3カ月・一括前納)【材料費】①「赤毛の人形」1,620円 ②「コスモス(ミニ色紙付き)」1,296円③「柿二つ」1,188円※掛け軸をご希望の方は別途500円【持参】お持ちの方はフエキのり、筆記用具、ハサミ、お手ふき、目打ち(竹串)

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韓流の元祖、
朝鮮通信使を旅する(全6回)《入会金なし》

日韓の架け橋・朝鮮通信使が脚光を浴びる時代を迎えています。今秋、ユネスコ世界記憶遺産登録が決まるからです。江戸時代は「鎖国の世」でしたが、唯一国交のある朝鮮が派遣する通信使を通して、日本は多くのことを学びました。日本の文物も朝鮮に渡りました。その橋渡しをした通信使は、来日の度に韓流ブームを巻き起こしました。漢城(現ソウル)から江戸まで2,000kmの道をたどりながら、善隣友好の歴史を学んでいきます。
第1回「北前船に乗った津屋崎人形」
講師/嶋村 初吉先生(日韓交流史研究家/元西日本新聞記者)
日時/9月9日(土)【スタート】毎月第2土曜日10時~11時30分
申込み締切日/9月7日(木)

秀吉の死で終わった朝鮮侵略。その後、家康が国交の修復に乗り出し、通信使派遣を要請します。その役割を担ったのが対馬藩。対馬藩にとっても、朝鮮は島経済の生命線でした。秀吉軍に連行された朝鮮人の消息、困難を極めた日朝交渉の舞台裏などを明らかにします。

【受講料】12,000円(6回分・一括前納)【教材費】100円程度(1回分)【持参】筆記用具

<2回目以降のスケジュール>

  • 第2回「韓国の道 ソウルから釜山まで500kmを往く」
  • 第3回「熱狂した日本の民衆-通信使が伝えたものとは-」
  • 第4回「通信使が絶賛、名勝の地とは-瀬戸内を中心に-」
  • 第5回「京都、滋賀を歩く-朝鮮渡来文化考-」
  • 第6回「誠信の交わり、雨森芳洲と申維翰の旅」

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<講師プロフィール>
西日本新聞社定年退職後、国立釜慶大大学院に留学。
九州の中の朝鮮文化を考える会代表、東北アジア文化学会(本部・釜慶大)顧問。


宗像三女神を祀る
玄海灘と有明海(全3回)《入会金なし》

講師/松本 肇先生(日本考古学協会会員)
福岡県は、古代の先進国朝鮮・中国と対面する筑前国と筑後国がある。日本書紀神代巻によると、筑前国には胸肩君が、筑後国には水沼君がおり、共に海神宗像三女神を奉斎していた。時代の流れとともに、地域社会の統治も変化して行く、その変遷過程を追う。
第1回「北前船に乗った津屋崎人形」
日時/10月14日(土)10時30分~12時
申込み締切日/10月12日(木)

宗像三女神(比売大神)を祀る神社は、全国に6,300余社ある。日本書紀神代巻、三女神降臨説話に胸肩族の祖神と記している。一書日(あるふみによる)と、胸肩君等・水沼君等祀ると「ら」を用いて海人族らの関係・横つながりを表現している。

【受講料】600円(1回分)【教材費】コピー代程度【持参】筆記用具

博多と伊豆諸島八丈島を結ぶ
”アジア海道”を行く(全3回)《入会金なし》

講師/松本 肇先生(日本考古学協会会員)
八丈島は年中雨が降り風強く波高い。昔は「人も通わぬ八丈島」と呼ばれ、流人の島とされた。アジア海道は、博多から瀬戸内海・熊野灘をぬけ、黒潮にのり新文化を伝える海の道である。特にさつまいもと焼酎造りの技術を伝わったことは有名である。今、島には2,000mの滑走路があり、東京から290kmを40分で運んでくれる。
第1回「博多祇園山笠」
日時/9月16日(土)10時30分~12時
申込み締切日/9月14日(木)

この航路は、記・紀に初代神武天皇東征の道と記されているが、日本史の中では外交交渉における交流の道である。長い年月数多くの船が往来した航路、原始神道期から「海上安全」の祭りが各所で行われた。世界遺産に指定されている平清盛奉献「厳島神社」(現社殿)、民衆信仰の「金力比羅神社」など瀬戸内海を旅すると歴史に出会う。

【受講料】600円(1回分)【教材費】コピー代程度【持参】筆記用具

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身近な薬草講座《入会金なし》

講師/中村 臣市郎先生(薬草研究家)
講師/中村 臣市郎先生(薬草研究家)
日時/毎月第2・4木曜日 13時30分~15時30分(月2回)
申込み締切日/8月8日(火)
【受講料】1,200円(2回分)【持参】筆記用具
個人相談先着8人まで

8月10日(木)
夏の薬草茶作り(クサギ、マサキ、カイドウシ、ドクダミ)/薬酒作り|(アマドコロ、ナルコユリ、クコの実、アケビ、ムベ、ニッケ、トチュウなど)

8月24日(木)
皮膚病、乾癬、水虫、虫刺され、ヘビの咬傷、感染症、脱水症状(ビワの葉、キハダ、ドクダミ、フキ、オオバコ、オリーブなど)

【予告】9月14日(木)
特別驚異の民間療法シリーズ
心臓病(心臓衰弱、リュウマチ性心臓病、冠状動脈硬化症、肺性心)」アマドコロ、松葉/「腎臓病(水腫)、腹水、胸水など」トウモロコシ毛/「伝染性肝炎、慢性肝炎など」ジオウ



楽しく学び暮らしに生かす
漢方と薬膳の知恵袋《入会金なし》

講師/宇津原 知世美先生(国際中医師)
講師/宇津原 知世美先生(国際中医師)
日時/毎月第3水曜日10時30分~12時

【受講料】1,300円【教材費】コピー代程度【持参】筆記用具


21世紀に求められる健康な暮らしは漢方の知恵を知り、食べ物、運動、ツボなど身近にあるもので養生し、自分で改善するすべを知ることです。

8月9日(水) 
真夏の養生夏バテの症状は、日本の夏が湿度が高く、“気”が失われることも原因の一つと考え、養生法、ツボでこの時期をしっかりと乗り切ることで秋に備えます。
食材のテーマ(野菜[5]):すべりひゆ、せり、セロリ、ぜんまい、そらまめ、大根、高菜、筍、玉ねぎ、タラの芽、チシャ

予告】9月20日(水)
秋の初めの養生(温燥)
食材のテーマ(野菜[7]):菜の花、苦瓜、にら、人参、にんにく、ねぎ、白菜、パセリ


目からウロコ!!「いのちの寺子屋」《入会金なし》
知ってトクする…正しい食と暮らしの知恵

講師/テシマ アケミ先生(生活問題研究家/遺伝子栄養学カウンセラー)講師/テシマ アケミ先生(生活問題研究家/遺伝子栄養学カウンセラー)
日時/毎月第1木曜日13時30分~15時
【受講料】1,300円【材料費】コピー代程度【持参】筆記用具

9月21日(木)
危険な食品!~それを食べたら悪くなる!~
様々な食品添加物やGM(遺伝子組替)食品。知らなきゃコワイ本当のお話。まずは“知ること”から始めませんか?


[予告]10月5日(木)
知って得する!オモシロい腸の話
腸は第一の脳と言われる時代になりました!その腸を味方にすると人生が大きく変わります。オモシロい腸のお話です!


 
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第25回西日本TNC宗像文化サークル作品展のご案内〜入場料無料〜

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平成28年版の「講座ごあんない」パンフレットを事務局、宗像ユリックスロビー、市内各所にて配布中です。お手に取って、ゆっくり興味のある講座を探してみませんか!また、下記アドレスよりPDF版のダウンロードも可能です。
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